Проведем маленькую инвентаризацию на нашей кухне – что необходимо любой хозяйке. Очень важно, что бы на кухне был тот минимально необходимый набор кухонных принадлежностей.
Главное и основное что должно быть на кухне – кастрюли, желательно, что бы их было несколько и разного объёма (от 1-5 литров). Для таких целей можно приобрести набор кастрюлей. На кухне должна быть и утятница для приготовления мяса.
Также на кухне должны быть фартук и прихватки, кстати, их вы можете сшить сами, используя ненужные лоскутки, и у вас получится отличная прихватка пэчворк.
И как же мы обойдемся без сковородок – их так же должно быть несколько – каждая для своих целей (обжаривания, пассировки или же для блинов). Можно использовать антипригарные сковородки, но они требуют бережного отношения и не долговечны.
Чайники – можно использовать как обычные, так и электрические, также потребуется отдельный чайник для заваривания чая.
У хорошей хозяйки на кухне должны быть горшочки для приготовления блюд в духовке.
Ножи так же обязательный аксессуар вашей кухни, при чем их так же потребуется несколько, каждый для своих целей – для мяса, овощей, рыбы, хлеба и т.д.
Необходимо что бы на кухне были — молоток для отбивания мяса, штопор, шумовка, различные лопатки, консервный нож и т.д.
Так же на кухне должны быть разделочные, так же отдельно для мяса, рыбы и овощей.
Можно так же обзавестись кухонным комбайном – это очень универсальный прибор, который может помимо нарезки овощей еще много чего. Он может заменить на кухне терку, но с ним очень много возни.
И какая хозяйка сможет обойтись без духового шкафа и противней, их так же потребуется несколько – с бортиками и без бортиков.
Все что мы перечислили это необходимый минимум, который потребуется любой хозяйке на кухне, но в реальности мы используем намного большее количество приборов на кухне – это и всевозможные пельменницы, рыбные ножницы, мерные стаканы и еще много и много чего. Имея этот минимум, вы сможете приготовить прекрасные блюда своей семье и порадовать их прекрасной выпечкой.







